OM OS


Kødstaden Engros og Detail er en slagterforretning, hvor god kvalitet og spændende smagsoplevelser er i fokus. Alle vores produkter er 100 % hjemmelavede og produceret på ægte gammeldags vis. Vores mål er at tilfredsstille den enkelte kundes behov på den mest optimale måde, og vi bestræber os derfor på altid at have udsøgte produkter af højeste kvalitet, til gode priser.

For at sikre dig produkter af højeste kvalitet benytter vi kun de bedste råvarer. Kvaliteten på kødet afhænger af flere forskellige faktorer, såsom dyrenes race og livsbetingelser samt vores forarbejdning af kødet. I forarbejdningen benytter vi forskellige udvalgte krydderier, og vores røgvarer er røget på frisk bøgetræssavsmuld i vores gammeldags rygeovn. Alt er produceret efter egne opskrifter.

Vi gør det til en oplevelse for dig at besøge vores slagterforretning, og i vores charmerende omgivelser giver vi dig vores bedste betjening. Uanset om du køber ind til hjemmet eller virksomheden, hverdag eller fest, så garanterer vi, at kvaliteten er i top.

ÅBNINGSTIDER
MANDAG:  9.00 - 17.30
TIRSDAG:  9.00 - 17.30
ONSDAG:  9.00 - 17.30
TORSDAG:  9.00 - 17.30
FREDAG:  9.00 - 17.30
LØRDAG:  9.00 - 13.00
SØNDAG:  Lukket

SORTIMENT


Kødstaden Engros og Detail har et bredt udvalg af kvalitetsvarer. Udover de traditionelle kødudskæringer dækker vores varesortiment en række udsøgte og spændende røgvarer fra vores pølsemageri. Vi bestræber os på at fremstille produkter der er så fedtreducerede som muligt, uden at det går ud over den gode smag og konsistens. Vi afprøver hele tiden nye spændende opskrifter, så der vil altid være nye udsøgte produkter at finde hos os. Vores varesortiment vil desuden være præget af skiftende årstider, så du altid får produkter baseret på sæsonens bedste råvarer.

Vi tilbyder dagligt forskellige færdigretter, typisk på frost, lige til at varme. Alle færdigretter er hjemmelavede efter klassiske opskrifter og kan købes til en eller flere personer.

Til de studerende, eller andre der ønsker kød til simple hverdagsretter, tilbyder vi en ugepakke med lækkert kød til hverdagen til en fornuftig pris.

Har du specielle ønsker vedrørende bestillinger eller brug for tips og gode råd, er du altid velkommen til at kontakte os for nærmere information.

MAD UD AF HUSET


Vi bestræber os på altid at give dig de bedste smagsoplevelser, hvad enten det er til hverdag eller fest, og vi tilbyder derfor også festmad til enhver lejlighed og højtid.

Herunder tilbyder vi komplet bord til julefrokosten, helstegt pattegris til sommerfesten, pålægsbord, smørrebrød og andre total arrangementer efter ønske. Kontakt os uforpligtende for nærmere information.

KONTAKT


Slagtermestre og indehavere:   Jeppe Glatved og Steffen Distler
Adresse:   Otte Ruds Gade 47
DK-8200 Aarhus N
E-mail:   koedstaden@hotmail.com
Tlf. nr.:   +45 40 17 28 36
CVR-nr.:   35468552